/
268 Views0
Mafini sa omiljenim voćem, bananama i borovnicama. Odlični za početak dana!

Banana borovnica mafini će sigurno biti i Vaš favorit kada je u pitanju zdrava užina. Bez šećera i bijelog brašna, a opet slatki i ukusni. Umjesto borovnica svakako možete staviti neko drugo voće, višnje recimo.

Potrebno:

  • 2 jaja
  • 2 ispasirane zrele banane⠀
  • 2 kašike kokosovog ili maslinovog ulja⠀
  • 2 kašike meda ⠀
  • 1/2 kesice praška za pecivo (5g)⠀
  • 60g ovsenih pahuljica⠀
  • 100g mljevenih ovsenih pahuljica⠀
  • 150g (zaleđenih) borovnica

Priprema:

Jaja kratko umuti viljuškom, pa postepeno dodavati ostale sastojke. Borovnice na kraju umiješati.⠀
Smjesu kašikom vaditi i puniti kalupe za mafine. ⠀
Peći u zagrijanoj rerni na 180⁰C oko 30min.⠀

Dobićete oko 12 komada.

Prijedlog za serviranje:

Banana borovnica mafini se odlično kombinuju sa šoljom toplog mlijeka ili čaja.