0 Likes557 Views0
Banana borovnica mafini će sigurno biti i Vaš favorit kada je u pitanju zdrava užina. Bez šećera i bijelog brašna, a opet slatki i ukusni. Umjesto borovnica svakako možete staviti neko drugo voće, višnje recimo.
Potrebno:
- 2 jaja
- 2 ispasirane zrele banane⠀
- 2 kašike kokosovog ili maslinovog ulja⠀
- 2 kašike meda ⠀
- 1/2 kesice praška za pecivo (5g)⠀
- 60g ovsenih pahuljica⠀
- 100g mljevenih ovsenih pahuljica⠀
- 150g (zaleđenih) borovnica
Priprema:
Jaja kratko umuti viljuškom, pa postepeno dodavati ostale sastojke. Borovnice na kraju umiješati.⠀
Smjesu kašikom vaditi i puniti kalupe za mafine. ⠀
Peći u zagrijanoj rerni na 180⁰C oko 30min.⠀
Dobićete oko 12 komada.
Prijedlog za serviranje:
Banana borovnica mafini se odlično kombinuju sa šoljom toplog mlijeka ili čaja.