0 Likes329 Views0
U 200 ml (biljnog) mlijeka otopiti 100g tamne čokolade, min 70% kakaa, pa dodati 4 kašike ovsenih pahuljica. Miješati dok proključa. Smjesu ujednačiti pa izliti u kalup. Ostaviti da se hladi dok pripremate fil.
Pola kesice (5g) goveđeg želatina pripremiti po upustvu proizvođača.
U šerpicu staviti 150g zaleđenih višanja ili nekog drugog voća,malo krčkati da omekšaju pa dodati želatin. Skinuti sa ringle. Kad se smjesa malo prohladi dodati 2 kašike meda. Preliti preko prvog sloja kolača.
Služiti nakon što se fil stegne.