/
184 Views0
Lepine sa heljdinim brašnom i sjemenkama, pečene u rerni.

Uz sir, kajmak i salatu lepine mogu biti odličan doručak. Ovim načinom pripreme izbjegavate dodatan unos masti nego kada ih pržite u dubokom ulju.

Potrebno:

  • 500g brašna (pšenično i heljdino)
  • 1 kašika čia sjemenki
  • 1 kašika mljevenog lana
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • mlaka voda po potrebi

Priprema:

Od navedenih sastojaka izraditi tijesto i ostaviti da odstoji 30min.

Nakon toga tijesto oklagijom razvući na debljinu od 0,5cm, izrezati nožem željene oblike, redati ih na pek papir pa ostaviti da odstoje još 15 min prije pečenja. Peći u zagrijanoj rerni 15-tak min na 180ºC. Po želji, prije pečenja možete premazati otopljenim maslacem.

Prijatno!