0 Likes357 Views0
2 patlidžana srednje veličine peći na pek papiru u rerni 20-tak min na 180 stepeni. Kad se ohlade, oguliti ih i isjeckati. Staviti u blender, dodati 2 kašike maslinovog ulja, 2 supene kašike tahini paste, 2 čena bijelog luka, malo ljute paprike, so biber, peršun. Izblendati. Korigovati ukus začinima po želji. Pred sreviranje preliti sa kašičicom maslinovog ulja.