0 Likes663 Views0
Uz hladnije vrijeme ide topla rerna, tople hrskave pogačice, perece, krekeri, kiflice. Uvijek treba novih ideja za školske užine, nove ukuse, nove oblike, djeci primamljive. Baš takve su ove naše perece sa sjemenkama. Sutra će, sigurna sam, uskočiti u dječiju kutiju za užinu. Već se radujem.
Potrebno:
- 1 jaje
- 50g maslaca
- 125 ml jogurta⠀
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 150g bijelog pšeničnog brašna
- 50g integralnog raževog brašna
- 50g mljevenih ovsenih pahuljica
- 50g nemljevenih ovsenih pahuljica
- 1 supena kašika čia sjemenki
- 1 supena kašika sjemenki lana
- 1 supena kašika sjemenki suncokreta⠀
Priprema:⠀
Jaje, jogurt i istopljeni maslac pomiješati pa dodati u smjesu suvih sastojaka.⠀
Rukama ujednačiti tijesto, rastanjiti ga na željenu debljinu (0.5-1cm) i kalupom za perece vaditi oblike. Ako nemate ovaj kalup, može i neki drugi, čaša i sl.⠀
⠀
Perece sa sjemenkama poredati u pleh na pek papir i peći ih 15 min na 200⁰C.⠀
⠀
Prijatno!