/
248 Views0
Pizza je jedno od omiljenih jela svih populacija. Pravite je povremeno i na zdraviji način i jedite bez griže savjesti.

Pizza je najčešći “fast food” obrok, i za djecu i za odrasle. Ali možemo je spasiti od lošeg glasa tako što ćemo povremeno praviti domaću, sa više povrća, izbjegavajući bijelo brašno.

Potrebno:

Za tijesto:

  • 1 jaje
  • 120g mljevenih ovenih pahuljica
  • 150ml jogurta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Za nadjev:

  • 50g rendane šunke
  • 100g svježih šampinjona ili iz konzerve
  • 100g mocarele
  • par komada čeri paradajza
  • 100ml paradajz sosa

Priprema:

Od navedenih sastojaka izraditi tijesto, rastanjiti ga u pouljenu tepsiju prečnika 25-27cm, kratko ga staviti u zagrijanu rernu, 10 min na 180⁰C, da se zapeče.⠀
Potom tijesto izvaditi, premažite sa 100ml paradajz sosa u koji ste dodali malo origana, pa redati ostale sastojke.

Vratiti u rernu i peći još 15-tak min na 180⁰C.⠀

Prijedlog za serviranje:

Pizza uz dodatak maslina ili rukole će biti još nutritivno bogatija.