0 Likes307 Views0
Pizza je najčešći “fast food” obrok, i za djecu i za odrasle. Ali možemo je spasiti od lošeg glasa tako što ćemo povremeno praviti domaću, sa više povrća, izbjegavajući bijelo brašno.
Potrebno:
Za tijesto:
- 1 jaje
- 120g mljevenih ovenih pahuljica
- 150ml jogurta
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Za nadjev:
- 50g rendane šunke
- 100g svježih šampinjona ili iz konzerve
- 100g mocarele
- par komada čeri paradajza
- 100ml paradajz sosa
Priprema:
Od navedenih sastojaka izraditi tijesto, rastanjiti ga u pouljenu tepsiju prečnika 25-27cm, kratko ga staviti u zagrijanu rernu, 10 min na 180⁰C, da se zapeče.⠀
Potom tijesto izvaditi, premažite sa 100ml paradajz sosa u koji ste dodali malo origana, pa redati ostale sastojke.
⠀
Vratiti u rernu i peći još 15-tak min na 180⁰C.⠀
Prijedlog za serviranje:
Pizza uz dodatak maslina ili rukole će biti još nutritivno bogatija.