/
230 Views0
Tikvice rolovane sa feta sirom, prelivene umućenim jajetom.Služiti kao prilog mesu.

Rolane tikvice, spoj povrća i sira. Odlično se kombinuje sa mesom.

Tikvice su inače niskokalorična namirnica, veoma bogata vodom, vlaknima i mineralima, kalijum, kalcijum, fosfor. Posebno su pogodne za ishranu tokom redukcionih dijeta i za dijabetičare.

Potrebno:

  • 2 mlade tikvice
  • oko 150g feta sira
  • 2 jaja
  • 100ml mlijeka
  • 1 kašika pavlake
  • 2 kašičice brašna
  • malo soli
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Tikvice isjeći po dužini na veoma tanke šnite, sa ciljem da ih možete rolati. Komadić feta sira koji je širine lista tikvice urolati u listove nastavljajući jedan na drugi. Za jednu rolnicu dovoljna su 2 lista. Poredati u pouljenu manju tepsiju ili vatrostalnu zdjelu i peći 15-tak min na 180°C.

Zatim preliti sa smjesom 2 umućena jajeta, malo soli, 100 ml mlijeka, kašikom pavlake i 2 kašičice brašna.

Vratiti u rernu pa peći još 20-tak min.

Prijedlog za serviranje:

Rolane tikvice služiti uz neko dinstano meso.

Prijatno!