0 Likes207 Views0
U 1dl mlakog mlijeka staviti 20g svježeg kvasca i kašicicu šećera. Nakon 5 min u to dodati 2 kašičice soli, 2dl jogurta,180g kisele pavlake, 1 jaje, 50g otopljenog putera i oko 700g speltinog brašna. Izraditi tijesto i odmah ga oklagijom rastanjiti na debljinu od 5mm u obliku pravougaonika. Isjeći na trakice širine 1cm, premazati umućenim i posoljenim bjelancetom pa preko toga posuti susam ili kim. Trakice možete ravno prenijeti na pek papir u tepsiju ili ih uvrtati da budu u obliku spirale. Peći na 200 stepeni 20-tak minuta. Ovu mjeru slobodno mođete prepoloviti jer se dobije veća količina.
Idealno uz namaz od leblebija!