/
297 Views0

Izraditi tijesto od: 200g raževog brašna, prstohvat soli, 2 kašičice praška za pecivo, 1 dl mlake vode, 1 cijelo jaje i 1 žumance. Odmah tijesto rastanjiti oklagoijom u krug ili u dva manja kruga ako želite manje kiflice, premazati tahini pastom u debljem sloju ili kikiriki puterom pa posuti sa mljevenim bademom ili kikirikijem. Isjeći krug na 8 trokutastih dijelova, urolati u oblik kiflice, premazati umućenim bjelancem i krupnije sjeckanim bademima.
Za slađu verziju tahini pomiješati sa medom.
Peći na 190 stepeni oko 25 min.