0 Likes393 Views0
Donosim Vam recept “Zapečena piletina sa povrćem”, kao još jednu potvrdu dobre kombinacije ovih namirnica.
Potrebno:
- 500g pilećih prsa
- 200g brokule
- 200g karfiola
- 1 jaje
- 1 kašika mljevenog lana
- 100ml jogurta
- šaka rendanog sira (Gauda)
- so
- bijeli luk u granulama ili svježi
Priprema:
Piletinu isjeckati na kockice, posoliti i posuti bijelim lukom u granulama. Obariti kratko brokulu i karfiol. U zdjelici umututi preliv: 1 jaje sa malo soli, dodati 1 kašiku mljevenog lana, 100ml jogurta i šaku rendanog sira (gauda ili neki drugi).
U vatrostalnu zdjelu pouljenu maslinovim uljem staviti sloj piletine, preko bareno povrće, preliti pripremljenim prelivom i na kraju posuti sa 2-3 šake rendanog sira. Poklopljeno folijom peći u rerni 30min na 180ºC pa još 15 min otklopljeno, da porumeni.
Prijatno!